Zencefil Turşusu Tarifi- Gripten Korunmak İçin

2013-03-24 15:44:00
Zencefil Turşusu Tarifi- Gripten Korunmak İçin |  görsel 1

etiket bulutu: zencefil turşusu tarifi, zencefil , turşusu tarifi, gripten korunmak için bitkisel yöntemler, bitkisel grip ilacı, gripten nasıl korunurum, hastalıklardan korunma yöntemleri, ender saraç hastalıklardan korunma yöntemleri, turşunun faydaları, turşu gripten koruyor,gripten korunmak için zencefil turşusu

ZENCEFİL TURŞUSU TARİFİ

Gribe Karşı Zencefil Turşusu Tarifi

DR. Ender SARAÇ bir televizyon programında sağlıklı beslenme ve hastalıklardan koruyucu gıdalara ilişkin açıklamalar yaptı. Bunlar içerisinde en dikkat çekici olanı şüphesiz, kış aylarının korkulan hastalığı olan Grip’ten korunmak için verdiği “ Zencefil Turşusu Tarifi” idi .

 

Zencefil Turşusu Nasıl Yapılır?

Zencefil Turşusu için Malzemeler:


5 litre kaynamış su

1,5 su bardağı sirke

1,5 avuç kaya tuzu

1 avuç nohut

irice bir parça limon tuzu

1 kg. taze zencefil

3 kg. salatalık

5-6 diş sarımsak

büyük boy cam kavanoz

İŞTE DR. ENDER SARAÇ’TAN ZENCEFİL TURŞUSU’NUN TARİFİ

Önce kullanacağınız salatalıkları ya da acurları ayıklayıp yıkayın. Kurulayın. iğne ya da bıçakla bir kaç yerlerinden delin. Zencefillerin kabuklarını soyup ince ince dilimleyin. Sarımsakların kabuklarını soyun. Cam kavanozun içine 1 sıra salatalık,bir sıra sarımsak,bir sıra zencefil şeklinde dizin. En üste nohutları atın.Sirke,su ve tuz karışımını üzerinden gezdirin. Üzerinin beyaz köpük olmaması için bir tutam maydanoz ya da pişirme kağıdı kapatın. 10 gün içinde turşunuz olacaktır. Çok sıcak aylarda turşunuzu buzdolabında saklayın. Bu turşu ,zencefilden dolayı biraz acı olacaktır.Ama şifası da zaten zencefillin verdiği bu acılıktadır.

 

Afiyet ve Şifa Olsun !

 

 

etiket bulutu: zencefil turşusu tarifi, zencefil , turşusu tarifi, gripten korunmak için bitkisel yöntemler, bitkisel grip ilacı, gripten nasıl korunurum, hastalıklardan korunma yöntemleri, ender saraç hastalıklardan korunma yöntemleri, turşunun faydaları, turşu gripten koruyor,gripten korunmak için zencefil turşusu 

 

 

 

 

1932
0
0
Yorum Yaz