TOPTAN VE PAREKENDE TURŞU-Reklam

TURŞU ÜRETİCİLERİ&FİRMALARI

Diğer İçeriklerim (60)

Turşu suyu nasıl hazırlanır?

2008-09-04 09:32:00

Turşu Suyu Nasıl Hazırlanır?

Pratik Turşu Suyu Hazırlama Yöntemi:

İyi bir turşu yapılabilmesi için, salamuradaki tuz oranının çok iyi ayarlanması gerekir. Aksi halde,turşu ya yenemeyecek kadar tuzlu, ya da az tuzlu olur. Tuz oranının az olması ise, istenmeyen zararlı canlılann üremesine ve yumuşamaya neden olur.(cubuktursusu.blogcu.com)

80 gr. tuz 1 litre suda eritilir. Eger bir litreden fazla salamura gerekli ise, suyun her litresi için 80 gr tuz hesaplanır.Eğer tuz tartılamıyorsa, o zaman %8 tuzlu su, pratik olarak şöyle yapılabilir: Suyun her litresi için 5 yemek kaşığı silme tuz hesap edilir.(cubuktursusu.net)
Eğer istenirse, turşuya, salamuranın %10’u oranında sirke ilave edebilirsiniz. Yani 5 litre su konulduysa yarım litre sirke ilave edilir.

1 lt suya 80 gr yani 5 silme yemek kaşığı tuz
5 lt suya 400 gr yani 25 silme yemek kaşığı tuz
1 lt suya 100 ml sirke
5 lt suya yarım litre sirke

Not: Turşu bidonuna sebzeler yerleştirildikten sonra ayrı bir kapta hazırlanan turşu suyu sebzeleri örtecek kadar bidona doldurulur.

Turşuluk sebze seçimi nasıl olmalıdır?
Dikkat edilecek hususlar yazımıza bakınız.

http://cubuktursusu.blogcu.com/dikkat-edilecek-hususlar_10779011.html

etiket:turşu suyu,turşu suyu nasıl hazırlanır, turşu suyu nasıl yapılır, turşu tarifi, tarifleri, turşu suyu,turşunun tuzu, turşuya ne kadar tuz konur,turşuya ne kadar sirke eklenir,turşu yapımı, turşu hazırlanışı,

35305

isimsiz Kırmızı pancar turşusu tarifinede sitenizde yer verirseniz sevinirim. Teşekkürler 4 yıl önce

cubuktursusu Değerli okurumuz turşu kurarken kaya tuzu kullanılmalıdır. 4 yıl önce

isimsiz tuz normal sofralık tuz olmuyor malzemeyi çürütüyor diye biliyorum...

ayrım yapmamışsınız kaya tuzumu sofralık tuzmu? teşekkürler 4 yıl önce

isimsiz GIDA İLE UĞRAŞIYORUM TURŞU SATIŞINIZ VARSA GÖRÜŞELİM
TAŞKENT ZEYTİNCİLİK
CENGİZHAN ŞAHİN
0 537 849 34 90 4 yıl önce

cubuktursusu Değerli okurumuz sitemiz ticari amaçla kurulmadığı için sipariş alamıyoruz. Sitemiz son yıllarda Türkiye çapında haklı bir üne kavuşan Çubuk Turşusu'nun tanıtımı amacıyla kurulmuştur. İlginize teşekkür ederiz.

Çubuk Turşusu tanıtım platformu başkanı
Yusuf DEDEOĞLU 4 yıl önce

METİN ARKADAŞIM TURŞUNUN RESİMLERİ ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR AMA TADI NASIL ACEBA GÖNDERSENİZDE TADINA BİR BAKSAK.ÜCRETİNİ VERİRİZ.KENDİNE GÖRE BİR KAÇ ÇEŞİT YAPTA GÖNDER BEĞENİRSEK ALIRIZ.ARAS KARGOYA VER. METİN BAKAR ATLAS İNTERNET. HÜKÜMET KONAĞI ARKASI EMİRDAĞ AFYON. 4 yıl önce

cubuktursusu Sevgili okurum , ilgili yazı turşu suyunun hazırlanması ile ilgilidir. Tarifler kısmından turşu tariflerine bakabilirsiniz...
İyi niyetli ilginize teşekkür ederim 5 yıl önce

isimsiz bu turşuya sarımsak girmiyormu? selamlar 5 yıl önce

Çubuk Turşu Festivali

Tursu Hakkında Herşey

Leziz Turşu Resimleri

Turşu Tarifleri

Çubuk Turşusu

Turşu Çeşitleri

TOPTAN VE PAREKENDE TURŞU-Reklam

Çubuk Turşusu Tarifi

Salatalık Turşusu Tarifi

Türlü-Karışık Turşu Tarifi

Biber Turşusu Tarifleri

Meyve Turşuları

Lahana Turşusu Tarifi

Domates Turşusu Tarifleri

Turşu Nasıl Yapılır?

Turşu Yapımı

Çubuk Turşusu Nerden Alınır?

Meşhur Turşucular

Turşunun Faydaları

TURŞU ÜRETİCİLERİ&FİRMALARI

Yeşil Domates Turşusu

Turşu suyu nasıl hazırlanır?